Lancement au Gabon de l’événement « Goût de France » 2018

L’événement « Goût de France » a été officiellement lancé au Gabon le 12 mars 2018 lors d’un point presse organisé par l’ambassade de France au restaurant « Le Lokua » à Libreville, en présence des chefs et représentants des restaurants « Le Lokua », « Le Beach Club », « Chez Marco » et de l’IF Café de l’Institut français du Gabon.

12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
Crédits : Ambassade de France au Gabon et à São Tomé-et-Principe
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
Crédits : Ambassade de France au Gabon et à São Tomé-et-Principe
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
Crédits : Ambassade de France au Gabon et à São Tomé-et-Principe
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
Crédits : Ambassade de France au Gabon et à São Tomé-et-Principe
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
12 mars 2018 - Point presse – lancement de la 4ème édition de « Goût de France » au Gabon
Crédits : Ambassade de France au Gabon et à São Tomé-et-Principe
« Un événement qui fait dialoguer les cultures »

« Un trait d’union entre les cuisiniers du monde entier »

En mars 2018, pour la 4ème année consécutive, « Goût de France » rassemblera plus de 3 000 chefs, pour 3 000 menus (dont 13 % en Afrique), dans plus de 150 pays, sur 5 continents, mais aussi plus de 150 ambassades de France pour célébrer la gastronomie française. Ils étaient 1 300 chefs en 2015, 1 500 chefs en 2016 et 2 000 en 2017 à participer à cet événement lancé par le ministère français de l’Europe et des Affaires étrangères et le chef français Alain Ducasse. Plus de 300 000 convives sont attendus dans le monde. Au Gabon, ils sont 5 établissements à y prendre part : « Le Lokua », « Le Beach Club », « Chez Marco », « Le Confidentiel » et l’IF Café de l’Institut français du Gabon.

Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, les chefs du monde entier seront unis pour fêter la vitalité de la cuisine française, et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé. « Goût de France » met chaque année à l’honneur la cuisine faite de produits frais, de saison et issus du terroir local, gabonais notamment.

La 1ère édition de « Goût de France » s’est tenue le 19 mars 2015, suite à l’inscription en 2010 du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cet événement rend aussi hommage à la tradition des « Dîners d’Épicure » initiée en 1912 par Auguste Escoffier : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. « Goût de France » s’inscrit dans l’esprit de cette belle idée avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurant aux quatre coins du monde.

Pour l’édition 2018 à Libreville

- des classiques : fidèles à cette célébration de la gastronomie, 4 restaurants participeront à cet événement international, le mercredi 21 mars 2018, à savoir Le Beach Club, Le Confidentiel, Le Lokua (dîners) et Chez Marc’O (déjeuner – menu complet ou choix des plats) ;

- des nouveautés  :

  • un déjeuner « Goût de France » le lundi 19 mars 2018 à l’IF Café de l’Institut français du Gabon (IFG) pour 9 000 fcfa, hors boissons ;
Informations et détails

- auprès des restaurants participants :

- sur le site ou la page Facebook de l’ambassade de France.

Menu - déjeuner Goût de France - IF Café - lundi 19 mars 2018
Menu - Chez Marco - déjeuner Goût de France - 21 mars 2018
Menu - Beach Club - diner - Goût de France du 21 mars 2018
Lokua - Menu - Bocuse et nous - dîner Goût de France du 21 mars 2018
Lokua - Bar - Bocuse et nous - dîner Goût de France du 21 mars 2018

Dernière modification : 13/03/2018

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